Veuillez toujours indiquer toutes les allergies et les restrictions alimentaires.
Please always let us know of all allergies and dietary restrictions.
PARK
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Mardi à jeudi 11h30 - 20h00
Tuesday to Thursday 11:30 - 8:00
Vendredi samedi 11h30 à 21h00
Friday Saturday 11:30 - 9:00
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‣ SPÉCIAL DU MIDI
11:30-15:00 seulement - 11:30am-3:00pm only ・・・・・・・frais additionnel pour toute modification - extra charge for all modifications
Organic Miso Soup, bouillon de poisson. Tofu, wakame algues , oignons verts, champignons. Fish stock, tofu, wakame seaweed, green onion, mushroom. _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.7.00 CAD Indisponible
Indisponible
Crème de champignons- Cream of mushroom ---- veuillez indiquer toutes allergies - please indicate all allergies8.00 CAD Indisponible
Indisponible
Mix maison avec choux frisé, avocat, vinaigrette et gingembre et sesame.
House mix lettuce and kale , avocado, ginger dressing and sesame. _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.11.00 CAD Indisponible
Indisponible
Papaye, mangue, oignon rouge, tomate, concombre, radis et carotte affinées. Mix de coriandre et micro pousse de coriandre. Mélange de noix , noisette, amande et pistache. Vinaigrette aux prunes. Sésame, échalotes et pomme de terre douce frite.
Papaya, mango, red oignon, tomatoes, cucumbers, daikon, and carrots strings. Roasted nuts, hazelnut, almond, pistachios. Plum dressing. Sesame, fried shallots and sweet potatoes. _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.15.00 CAD Indisponible
Indisponible
Edamame et fleur de sel_____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.6.00 CAD Indisponible
Indisponible
Courgette, poivron rouge, gai lan, bok choy, carotte, céleri et champignons poelé. Oeuf poché. Sauce Gochujang. Zucchini, red pepper, gai lan, bok choy carrots, celery and braised mushrooms. Poached egg, wild rice and quinoa. Gochujang sauce. Servi dans un contenant à emporter. _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.15.00 CAD Indisponible
Indisponible
Un plat sucré et salé des nouilles à patates douces et légumes.
Sweet and savory dish of stir fried glass noodles and vegetables. _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.15.00 CAD Indisponible
Indisponible
Fish of the day: Loup de mer Japonais avec purée de pommes de terre douces — Japanese sea bass with sweet potato purée — veuillez indiquer toutes allergies et restrictions alimentaires. Please indicate any allergies or dietary restrictions29.00 CAD Indisponible
Indisponible
Poivron rouge, ognion rouge et courgette. Riz sauvage et quinoa. Red pepper, red onion and zucchini. Wild rice and quinoa. **saumon dans la photo est pour reference seulement - salmon in the photo is for reference only** _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.16.00 CAD Indisponible
Indisponible
Selection de Nigiri et Maki incluant 6 mcx de Nigiri, 8 mcx de Maki (2 varietes de Maki - 4 mcx chaque) _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.
27.00 CAD Indisponible
Indisponible
Maki 4 mcx, nigiri 8 mcx, petite salade asiatique.
Maki 4pcs, Nigiri 8pcs, small Asian salad. _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.31.00 CAD Indisponible
Indisponible
Sashimi 12 mcx sur riz de sushi _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.30.00 CAD Indisponible
Indisponible
Six nigiris fait avec 6 types de poissons. Six nigiris made with six different types of fish. _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions. _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.25.00 CAD Indisponible
Indisponible
Six nigiris différents (2 de chaque poisson) accompagnés des garnitures choisies par le chef. Six different nigiris (2 of each fish) accompanied with chef’s selection of toppings. _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.50.00 CAD Indisponible
Indisponible
Sashimi Albacore grillé servi avec du chimichurri - Grilled Albacore Sashimi served with chimichurri. Fait avec les épices Park - made with Park spices _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.23.00 CAD Indisponible
Indisponible
Maki fait avec saumon, avocat et concombre. Contient des sésames. Maki made with salmon, savocado and cucumber. Contains sesame. _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.16.00 CAD Indisponible
Indisponible
2 varietes de maki: maki tempura de papate douce (8 morceaux) et maki Tsukemono (8 morceaux) - 2 differents kinds of maki: Sweet potato tempura (8 pieces) and Tsukemono maki (8 pieces) _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.30.00 CAD Indisponible
Indisponible
Sashimi 9 pcs - Servi avec du chimichurri - Served with chimichurri _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.23.00 CAD Indisponible
Indisponible
Sélection de sashimi 18mcx - selection of sashimi 18pcs ....... servi avec des sauces maisons pour les sashimis (Chimichuri, Carotte-Oignon, Ponzu) ..........,,,,. veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires - please indicate if you have any allergies or diet restrictions.45.00 CAD Indisponible
Indisponible
Salads verte, maki 4 morceaux et deux éléments chauds - Green salad, maki 4 pieces, and two hot elements --------- veuillez indiquer toutes allergies ou restrictions alimentaires25.00 CAD Indisponible
Indisponible
‣ TOUTE LA JOURNÉE - ALL DAY
* Frais additionels pour toutes modifications * Extra charge for modifications
Omakase menu (tasting menu) for one person - 2 entrées, des nigiris, un plat chaud, un dessert - 2 appetizers, nigiris, main dish, dessert115.00 CAD
[disponible à partir de 15h - available from 3pm]
......................... Organic Miso Soup. Tofu, algues, oignons verts, champignons. Tofu, seaweed, green onion, mushroom. _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.8.00 CAD Indisponible
Indisponible
[disponible à partir de 15h - available from 3pm]
Boeuf et légumes - Beef and vegetables --- veuillez indiquer toutes allergies - please indicate all allergies9.00 CAD Indisponible
Indisponible
Salade déconstruite pour 2. Combinaison de nos deux salades signature, avec légume de saison Deconstructed Salad for 2 . Mix of our two signature salad, with seasonal veggies._____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.29.00 CAD
House sauce .............. veuillez indiquer toutes les allergies - please indicate all allergies2.00 CAD
Galette de haricots noirs et de légumes, tomate mûre sur vigne, salade de chou à la papaye croquante, mayonnaise au citron, pain maison ----- Black bean and vegetable patty, vine-ripened tomato, crunchy papaya coleslaw, lemon mayo, house made bun ---------- veuillez indiquer toutes allergies ou restrictions alimentaires - please indicate all allergies or dietary restrictions19.00 CAD
Fish burger - Hamburger maison à base de pommes de terre, mayonnaise à la coriandre, chou fermenté, oignon rouge mariné, filet de poisson panée de bière tempura - Home made potato burger bun, coriander mayonnaise, fermented cabbage, pickled red onion, tempura beer battered fish filet .............. veuillez indiquer toutes les allergies - please indicate all allergies23.00 CAD
Edamame et fleur de sel ----------- Edamame served with sea salt .............. veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.7.00 CAD
Salade verte, avocat, sésame - Green salad, avocado, sesame_____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.9.00 CAD
Carotte, concombre, tomate, mangue, papaye, coriandre, daikon, oignon, noix - Carot, cucumber, tomato, mango, mango, papaya, coriander, daikon, onion, nuts _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.15.00 CAD
Oursin d’Hokkaido, Japon. Sea urchin from Hokkaido, Japan.
30.00 CAD
Oursin d’Hokkaido, Japon. Sea urchin from Hokkaido, Japan.
38.00 CAD
Shrimp tempura, gochujang mayonnaise. (1 piece) - la photo est pour référence seulement. The photo is for reference only. _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.6.00 CAD
Mixed vegetable tempura .... (Broccoli, patate douce, poivrons rouge et champignons accompagnés de mayonnaise Gochujang (épicé).) (Broccoli, sweet potato, red pepper and mushrooms with Gochujang mayonnaise (spicy).) _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.18.00 CAD
Panisse de Riz Sushi, Caviar, Mayo Gochujang.
Sushi rice panisse, caviar, gochujang mayo. _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.27.00 CAD
Tuile coriandre, cerise de terre, ponzu épicée. Cilantro tuile, Gooseberries, Spicy Ponzu. _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.29.00 CAD
Servi avec purée et légumes - served with purée and vegetables (photo: Wagyu 2oz) _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.99.00 CAD
Tsukemono, wasabi tosazu _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.99.00 CAD
Croûte d’épices, émulsion coriandre, quinoa et riz sauvage soufflés -
Spice Rub, coriander emulsion, puff quinoa and wild rice _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.31.00 CAD
Sélection de protéines, tatakis, fruits de mer, légumes grillés et purée. Selection of protein, tatakis, seafood, roasted vegetables and purée. _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.195.00 CAD
PDT douce, légumes,
Sweet potato, seasonal vegetables, jus de boeuf - Fait avec les épices Park - made with Park spices _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.59.00 CAD
Purée de pomme de terre, carottes glacées, kimchi
Potato purée, glazed carrots, kimchi _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.49.00 CAD
Marinade miso de pois chiches, chou-fleur grillés, légumes de saison confits au Gochujang, chips de Kombu (Eng: Chickpea miso marinade, charred cauliflower, seasonal vegetables with Gochujang confit, Kombu chips) _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.49.00 CAD
[disponible à partir de 15h - available from 3pm]
......................... Loup de mer Japonais avec purée pommes de choufleur — Japanese sea bass with cauliflower purée ——- veuillez indiquer toutes allergies et restrictions alimentaires. Please indicate any allergies or dietary restrictions39.00 CAD Indisponible
Indisponible
[disponible à partir de 15h - available from 3pm] ......................... Riz, légumes, sauce teriyaki - Rice, vegetables, teriyaki sauce **saumon dans la photo est pour reference seulement - salmon in the photo is for reference only** ------ veuillez indiquer toutes allergies - please indicate all allergies17.00 CAD Indisponible
Indisponible
[disponible à partir de 15h - available from 3pm] ......................... Riz, légumes, oeuf, bonito, sésame - Rice, vegetables, bonito, egg, sesame _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.16.00 CAD Indisponible
Indisponible
[disponible à partir de 15h - available from 3pm] ......................... Plat sucré et salé composé de nouilles en verre et de légumes sautés - sweet and savory dish of stir fried glass noodles and vegetables. _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.16.00 CAD Indisponible
Indisponible
Sushi platter for two - Contient - Contains: Nigiri, maki et sashimi - La sélection du chef / Chef’s selection........ servi avec des sauces maisons pour les sashimis (Chimichuri, Carotte-Oignon, Ponzu), 2 sauces soya, gingembre et wasabi ........... la photo est pour référence seulement - the photo is for reference only .......... veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires - please indicate if you have any allergies or diet restrictions210.00 CAD
Spécial
Entrée - Starter ∙∙∙∙∙∙∙∙∙ servi avec du Chimichurri - served with Chimichurri - Fait avec les épices Park - made with Park spices ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.29.00 CAD Indisponible
Indisponible
Servi avec du chimichurri - Served with chimichurri _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.29.00 CAD Indisponible
Indisponible
King Salmon sashimi (9 pieces)36.00 CAD
servi avec du chimichurri - served with chimichurri _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.
39.00 CAD
Sélection de sashimi 18mcx - selection of sashimi 18pcs ....... servi avec des sauces maisons pour les sashimis (Chimichuri, Carotte-Oignon, Ponzu) ........... veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires - please indicate if you have any allergies or diet restrictions.49.00 CAD Indisponible
Indisponible
Torched salmon nigiri 2 pcs soya, sirop d’érable, sésame. Soya, maple syrup, sesame_____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.12.00 CAD
Salmon nigiri (not torched) (2 pcs) _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.12.00 CAD
Six nigiris différents accompagnés des garnitures choisies par le chef. Six different nigiris accompanied with chef’s selection of toppings. _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.29.00 CAD Indisponible
Indisponible
Six nigiris différents (2 de chaque poisson) accompagnés des garnitures choisies par le chef. Six different nigiris (2 of each fish) accompanied with chef’s selection of toppings. _____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.54.00 CAD Indisponible
Indisponible
_____ Veuillez indiquer si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires. Please indicate if you have any allergies or diet restrictions.